"Ellek Haber" Ellek Beldesinin en eski ekmek fırını yıkılıyor. Geçmişte Ellek Beldesini vazgeçilmezi olan fırın yeni iş alanlar oluşturmak için ortadan kaldırılıyor. Bu yerin yeni sahibinin Kazım Filiz olduğu söylendi. Kazım Filiz burada çağa uygun olan yeni bir değirmen kuracağı söylendi. Kimileri tarafından yıkım hüzünlü bir şekilde seyredildi. Geçmişte vatandaşlara büyük hizmetler veren bu yerin, aynı şekilde halka hizmet vereceği dile getirildi.